Шарлотка З Кислими Яблуками Та Корицею По-Домашньому
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування55 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Шарлотка з кислими яблуками й корицею по-домашньому – це поєднання ніжного, ледь вологого бісквіту та насиченої фруктової свіжості у кожному шматочку. Турботливо підібрані яблука огортає пряний аромат кориці, створюючи особливу атмосферу затишку. Гарна для неспішного чаювання в колі найближчих, вона завжди лишає приємне післясмакування родинного тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії249
-
Протеїни6
-
Жири4
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Для кращої структури тіста використовуйте прохолодні яйця і ретельно збивайте білки до стійкої піни. Яблука можна додатково обсушити паперовим рушником — це попередить зайву вологість у випічці.
Яблука нарізати шматочками та посипати корицею.
Відокремити білки від жовтків, білки збивати блендером або віночком до легкої піни.
Додати|добавляти| цукор і змішати до однорідної маси. Потрібно, щоб цукор розчинився.
Додати жовтки, поступово висипати муку|борошно|, не припиняючи збивати (так тісто буде пишним).
Викласти яблука у форму та залити тісто.
Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів приблизно на 30-35 хвилин, залежить від потужності духовки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ