Севиче З Тунця

Філе тунця без шкіри поставити в холодильник на двадцять хвилин|мінути|, щоб легше було різати.

Нарізати рибу скибочками товщиною 3 мм, їх смужками, а потім і кубиками тієї ж товщини. Нарізати цибулю, імбир, пряні трави, позбавлені насіння огірок і халапеньо.

Покласти тунця в миску, інші інгредієнти, крім солі і перцю, і перемішати. Посолити та поперчити, викласти на тарілки та подавати, наприклад, з кукурудзяними чіпсами.