Сендвіч із тунцем і сиром — це вишукане поєднання смаків, яке створює неперевершене гастрономічне задоволення. Хрустка хала, ніжний тунець з ароматним соусом, пікантні мариновані овочі та розплавлений чеддер дарують кожному шматочку невимовну гармонію. Додайте свіжість лимона і пряні нотки заатару, щоб відчути справжній смак середземноморської кухні у кожному куску.
Для більш насиченого смаку використовуйте філе тунця в олії замість консервованого в власному соку. Також експериментуйте з різними сортами сиру, щоб підкреслити індивідуальність страви.
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 200 градусів у режимі гриль.
Консервованого тунця збийте блендером із невеликою кількістю рідини з банки.
Для спрощеного соусу руй змішайте майонез із томатною пастою, подрібненим через прес зубчиком часнику, меленим чилі та паприкою.
Викладіть шматочки хали на деко з пергаментом. На кожен другий шматок покладіть масу з тунця, рівномірно розподіляючи по всій поверхні хали, зверху — нарізані кільцями огірки, потім два шматочки чедеру. Поставте запікатися на 1,5 хвилини.
Накрийте сендвічі вільними шматочками хали, поверніть у духовку ще на кілька хвилин.
Готові сендвічі розріжте навпіл ножем для хліба.
З'єднайте дві половинки, поставте їх пласкою стороною одна до одної й проткніть шпажкою.
З одного боку на шпажку до сендвіча нанизайте маринований перець, з іншого — часточку лимона.
Викладіть сендвіч на тарілку, поруч подайте соус руй, посипте тарілку заатаром і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ