Сендвіч із бужениною та запеченим перцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Шматок свинини натріть сумішшю рослинної олії з паприкою, хмелі-сунелі, сіллю та перцем.

   

2. Крок 2

   Загорніть у фольгу й запікайте протягом 40 хвилин до готовності.

   

3. Крок 3

   Солодкий перець запечіть у духовці, потім очистіть від шкірки та насіння.

   

4. Крок 4

   Приготуйте соус: змішайте сметану з подрібненим зубчиком часнику, петрушкою, сіллю та меленим перцем.

   

5. Крок 5

   Готову буженину наріжте скибками.

   

6. Крок 6

   На тарілку викладіть тостовий хліб.

   

7. Крок 7

   Змастіть соусом.

   

8. Крок 8

   Викладіть скибки буженини.

   

9. Крок 9

   Зверху покладіть шматочки запеченого перцю.

   

10. Крок 10

    Накрийте другим шматком тостового хліба й розріжте по діагоналі.

    

11. Крок 11

    Сендвіч готовий.