Семіфредо Із Суницею Та Шоколадом

Інструкція приготування

Шоколаду можна взяти менше, а пудру замінити цукром.

1 Крок

Вершки збити. Шоколад натерти на тертці.

2 Крок

Жовтки відокремити від білків. Жовтки збити з|із| половиною цукрової пудри, окремо зняти з|із| половиною пудри білки.

3 Крок

Все акуратно перемішати: жовтки з білками та вершками до отримання однорідної маси.

4 Крок

Додати тертий шоколад та суницю.

5 Крок

Форму вистелити харчовою плівкою, викласти масу і поставити в морозилку до застигання. Зрідка перемішуючи, щоб не утворилася крига.

6 Крок

Подати із ягодами.