Для тих, хто не вживає майонез, моркву, буряк і цибулю можна припустити в олії окремо, остудити - і далі за рецептом. Смачного! І нових смакових відчуттів!
Відварити моркву, яйця та буряк, остудити, очистити.
Оселедець очистити, розібрати на філе, нарізувати|нарізати| на маленькі шматочки, викласти на плоску тарілку.
Цибулю очистити, дрібно порубати, викласти поверх оселедця.
Авокадо очистити від шкірки та кісточки та натерти на тертці. Збризкати авокадо лимонним соком, поперчити.
Поверх авокадо натерти на тертці відварені яйця, викласти трохи майонезу, посолити, поперчити.
На яйця розкласти моркву, натерту на тертці, трохи майонезу.
Верхній шар - натираємо буряки, змащуємо майонезом і на холод для просочення на годину.