Здобне Печиво

Розм'якшене масло|мастило|, цукор, ванільний цукор, коньяк і жовтки збити в піну, підмішуючи борошно.

Тісто поставити на 1:00 в холодильник. Потім розкотити пласт товщиною 4 мм і вирізати формочкою печиво. Повинне вийти близько 50 штук.

За бажання печиво змастити сумішшю жовтка та згущеного молока. Випікати близько 10 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.