Рецепт приготування карамельно-апельсинового соусу
Розігрійте гриль у духовці. Застеліть лист фольгою і збризкайте рослинним маслом.
Очистіть невеликий ананас і наріжте кухлями. Викладіть на лист у 1 шар і посипте цукром. Відправте під гриль до утворення золотистої скоринки на 5-10 хвилин.
Тим часом на добре розігрітій сковороді обсмажте кокосову стружку кілька хвилин до золотистого кольору.
Викладіть печені ананаси на тарілки, зверху покладете по кульці морозива, полийте карамельно-апельсиновим соусом і посипте смаженою стружкою.