Ананаси В Чорному Перці На Грилі З Морозивом Та Медово-Апельсиновим Соусом.

У сотейнику змішайте апельсиновий сік, мед, сік лайма та крохмаль. Доведіть до кипіння на середньому вогні та варіть 1-2 хвилини, поки не загусне. Зберігайте теплим.

Розігрійте гриль.

У ступці подрібніть горошини перцю і посипте шматки ананаса з обох боків. Викладіть на гриль і смажте 6-8 хвилин, перевернувши 1 раз, до рум'яної скоринки.

Перекладіть на тарілки, зверху викладіть по кульці морозива і збризкайте соусом.