Салат-Желе З Вареними Яйцями

Желатин залити 50 мл холодної води та залишити набухати 10 хвилин.

Картопля та яйця зварити, очистити.

Картопля та огірки нарізати кубиками, змішати з кукурудзою та горошком. Заправити майонезом та зеленню, посолити до смаку.

Желатин нагріти (не до кипіння), остудити трохи і змішати зі сметаною, збити віночком.

Желатинову суміш змішати із салатом.

Викласти шар салату, покласти зверху цілі чищені яйця, накрити рештою салату. Поставити в холодильник проти ночі.

Перед подачею перевернути на блюдо та витягти салат із форми.