Салат з оселедцем, картоплею та буряком
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Очистіть картоплю та буряк. Яблуко помийте й виріжте з нього серцевину. Цибулю обчистіть від лушпиння. Підготуйте каструлю й салатник.
-
Крок 2
Картоплю поставте варити до м'якості: після закипання це триватиме близько , залежно від розміру бульб. Охолодіть її та наріжте середніми кубиками.
-
Крок 3
Поки картопля вариться, дрібними кубиками наріжте варений буряк, яблуко й маринований огірок.
-
Крок 4
Оселедець наріжте середніми кубиками. Цибулю тонко посічіть, а кріп подрібніть. Усі підготовлені інгредієнти викладіть у салатник.
-
Крок 5
Для заправки змішайте йогурт із медом. Влийте огірковий розсіл, оцет і олію, всипте перець та добре все розмішайте.
-
Крок 6
Заправте салат, перемішайте й подавайте до столу.
Поживна цінність
- Калорії
- 81 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 10 г
