Салат «Венеція» з карбонадом

Як приготувати

1. Крок 1

   З консервованої кукурудзи та моркви по-корейськи злийте рідину. Огірок вимийте й просушіть, а з карбонаду зніміть оболонку.

   

2. Крок 2

   У невелику миску викладіть грецький йогурт. Додайте зернисту гірчицю, лимонний сік, сушений часник і дрібку солі. Усе перемішайте та залиште на 15 хвилин.

   

3. Крок 3

   Карбонад і огірок спершу наріжте кружальцями завтовшки 2–3 см, а потім тонкою соломкою. Нарізане перекладіть у салатницю.

   

4. Крок 4

   До нарізаних інгредієнтів додайте моркву по-корейськи та кукурудзу. Берізь моркву не надто гостру, щоб її смак не заглушав смак решти інгредієнтів.

   

5. Крок 5

   Сир дрібно натріть і висипте до салатниці. Влийте заправку та перемішайте.

   

6. Крок 6

   Салат подавайте одразу після приготування, поки огірок лишається хрустким.