Салат «Столичний» з апельсинами та яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварені картопля та моркву обсушити, очистити та порізати кубиками.

2. Крок 2

   Порізати яблука. Апельсин очистити, розділити на часточки, видалити перегородки та порізати на шматочки.

3. Крок 3

   Змішати разом фрукти, овочі, відварене куряче м'ясо, нарізане кубиками.

4. Крок 4

   Жовтки варених яєць протерти через сито і змішати з оливковою олією до кремоподібної пасти. Вмішати яблучний оцет, половину майонезу та йогурту. Приправити до смаку.

5. Крок 5

   Залити салат заправкою, перемішати і дати настоятися 8-12 годин у холодильнику.

6. Крок 6

   Змішати інгредієнти, що залишилися, і полити салат заправкою перед подачею.