Салат Листковий З Маринованою Цибулею

Яйця зварити круто, відокремити білок від жовтка. Білок натерти на великій тертці, жовток – на дрібній.

З вечора замаринувати цибулю, нарізану кільцями. Для цього необхідні одна велика цибулина, цукор, сіль, оцет, вода та чорний перець.

Сир потерти на великій тертці. Моркву також потерти на великій тертці і злегка обсмажити на олії. Часник дрібно нарубати. За бажання можна додати волоські горіхи.

Усі компоненти викласти шарами у неглибоку салатницю. Послідовність продуктів має бути наступною: білок, сир, маринована цибуля з горіхами, морква з часником, білок та жовток. Шари промазувати майонезом. Зверху салат прикрасити зеленню та оливками.