Салат із зеленим горохом та куркою—це легка, ніжна і водночас поживна страва. Куряче філе гармонійно поєднується із соковитим огірком, солодкуватим горошком та ароматом свіжого кропу. Яйця додають кремовості, а делікатна сметанна заправка об'єднує смаки в єдину, збалансовану композицію для сімейної вечері або сніданку.
Щоб салат був особливо ніжним, використовуйте домашню сметану — вона підкреслить свіжість овочів. Куряче м’ясо радимо нарізати дрібніше: це допоможе смакам краще поєднуватись у кожній ложці.
Взяти курку і відокремити м'ясо від кісток та шкіри, викласти в миску.
Вимити і нарізати огірок дрібним кубиком, викласти до курки.
Відцідити рідину з|із| банки з горохом, додати|добавляти| його в миску до курки і огірка.
Варені яйця очистити від шкаралупи, дрібно нарізати і додати до решти інгредієнтів.
Нарізати свіжий кріп (ножицями, так зручніше і не потрібно забруднити дошку).
Заправити салат сметаною, перцем і сіллю до смаку, і можна подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ