Салат із тунцем, ніжною міні-моцарелою та соковитими чері — свіжий акцент літнього столу. Мікс салатного листя переплітається з пікантністю червоної цибулі, а тунець надає ситності. Все це об’єднує вишукана крапля оливкової олії, створюючи легку, збалансовану композицію з багатством смаків і барв.
Для особливої текстури нарізану цибулю злегка присипте сіллю і залиште на кілька хвилин, щоб зняти зайву гостроту. Моцареллу можна замінити на буррату для ще більш вершкової нотки.
Суміш листя салату промити.
Викласти на тарілку сервіровки.
Помідори чері розрізати навпіл.
Викласти на тарілку.
Додати міні-моцарелу.
Пером нарізати червону цибулю.
Злегка стиснути.
З консервованого тунця злити зайву рідину та шматочки розім'яти виделкою.
Тунець викласти на тарілку і злегка збризкати оливковою олією.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ