Салат З Томатами, Динею Та Базиліком

У комбайні подрібніть нарізані шматочками помідори біф і 3 столові ложки солі до пюре. Викладіть пюре у марлю і відіжміть сік у миску.

Ложкою для дині виріжте з дині багато кульок і покладіть у миску.

Виріжте м'якоть, що залишилася з дині і подрібніть блендером до стану пюре. Відіжміть сік і додайте в томатний. Повинно вийти приблизно 4 склянки соку.

Розріжте чері навпіл і перекладіть у миску. Додайте кульки дині, базилік та оливкову олію. Посоліть і поперчіть. Перемішайте.

Розкладіть салат по мисках і залийте соком. Відразу подайте.