Як заправку можна використовувати вегетаріанський майонез або густий несолодкий йогурт.
Гарбуз гасимо або печемо до м'якості.
Готовий гарбуз, груші та фучжу ріжемо невеликими кубиками.
Додаємо кукурудзу та заправляємо.
Перемішуємо.