Салат Із Сиром Та Запеченою Морквою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей салат поєднує ніжну вершковість моцарели з теплою, ароматною морквою, запеченою з розмарином. Яскраві ягоди смородини та нотки домашнього варення створюють вишуканий контраст, а свіжа зелень і крапля оливкової олії завершують страву елегантно й весняно. Гармонійний баланс свіжості, легкості й аромату для особливого моменту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії336
-
Протеїни13
-
Жири15
-
Вуглеводи46
Інструкція приготування
Запікайте моркву цілісною, щоб зберегти її соковитість і природну солодкість. Для особливої глибини смаку додайте трохи цедри апельсина до олії перед подачею — це підкреслить фруктові нотки салату.
Вимий і почисти моркву.
На середньому вогні поклади моркву в сковороду, додай гілочку розмарину, накрий кришкою. Через 10 хвилин переверни і готуй ще стільки ж.
Подрібни другу гілочку.
Розріж кульку сиру і моркву навпіл, поклади на тарілку, посип розмарином.
Поруч виклади ягоди та варення. Прикрась зеленню.
Збризкайте оливковою олією і подавай, поки морква не охолола.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ