Гриби промиваємо, дрібно ріжемо.
Помідори ріжемо кубиками.
Цибулю шаткуємо півкільцями.
Солимо, перчимо за бажанням.
Заправляємо оливковою олією.
На гарнір подаємо відварену картоплю.