Поєднати всі інгредієнти для заправки і добре перемішати.
Яблука вимити, розрізати навпіл, видалити серцевину та нарізати тонкими скибочками. Так само нарізати куряче філе, рикотту розламати вилкою на невеликі шматочки.
У тарілку викласти курку з яблуками та листям салату (листя салату порвати руками), зверху викласти шматочки рікотти, заправити салат гірчичною заправкою та подавати на стіл. За бажанням можна прикрасити половинками варених перепелиних яєць.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ