Салат З Рикоттою Та Куркою

Поєднати всі інгредієнти для заправки і добре перемішати.

Яблука вимити, розрізати навпіл, видалити серцевину та нарізати тонкими скибочками. Так само нарізати куряче філе, рикотту розламати вилкою на невеликі шматочки.

У тарілку викласти курку з яблуками та листям салату (листя салату порвати руками), зверху викласти шматочки рікотти, заправити салат гірчичною заправкою та подавати на стіл. За бажанням можна прикрасити половинками варених перепелиних яєць.