Готове куряче м'ясо нашаткувати, додати порізану кубиками фету, стиглі червоні помідори, нарізані на 4 частини, чорні маслини, нарізаний невеликий огірок, тонко нарізану маленьку червону цибулину і качан зеленого салату, порваний на шматочки.
Збити оливкову олію, білий винний оцет, свіжу столову ложку і 2 столові ложки сушеного орегано, приправити за смаком. Залити салат заправкою і перемішати.