Салат З Помідорами Та Горіхами.

Часник чистимо, дрібно ріжемо, змішуємо з волоськими горіхами, сіллю і перетворюємо на пасту (можна в блендері, але краще, звичайно, розтерти у ступці).

Помідори ріжемо тонкими кружальцями.

Викладаємо в салатницю шарами: помідори (злегка посолити і поперчити) - часниково-горіхова паста - помідори - паста і т.д. Останній шар – помідори.

Верх повністю засипаємо тонкими кільцями цибулі, зверху поливаємо олією і закриваємо кришкою/плівкою. Нехай постоїть, хоч би хвилин 15.

Під час подачі розрізала салат ножем (як торт).