Салат З Печінкою Та Корейською Морквою

Печінка - 500 г

Молоко - за смаком

Майонез - за смаком

кріп - за смаком

Цибуля - 150 г

Морква по-корейськи - 300 г

Свіжі гриби - 400 г

Рослинна олія - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати півкільцями.

2 Крок

Сиру печінку очистити від плівок, нарізати дрібно, замочити в молоці.

3 Крок

Обсмажити цибулю на олії.

4 Крок

Додати печінку, посолити, смажити до готовності (близько 5-7 хвилин).

5 Крок

Дати охолонути. Обсмажити гриби.

6 Крок

Змішати печінку, гриби та моркву. Подрібнити кріп, додати салат.

7 Крок

Заправити майонезом.