Перейти до вмісту

Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.

Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
Цей салат об’єднує соковиту ковбасу, ніжну квасолю, ароматні часникові сухарики та пікантну корейську моркву під вершковим майонезом. Плед із смаків підкреслює свіжий кріп, а підсмажені хлібні кубики надають страві особливої текстури й тепла. Готується швидко, смакує яскраво й доречно для затишної зустрічі з друзями.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте ковбасу хорошої якості зі щільною текстурою — так салат збереже форму. Сухарики найкраще готувати зі справжнього білого хліба й додавати безпосередньо перед подачею, щоб вони залишались хрусткими.
  1. Крок 1

    Зрізати з хліба скоринку і нарізувати кубиками зі стороною 1 см.

    Крок 1: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  2. Крок 2

    Підсушити сухарики у духовці .

    Крок 2: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  3. Крок 3

    Дати сухарикам трохи охолонути.

    Крок 3: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  4. Крок 4

    У олію додати 0,5 чайної ложки солі.

    Крок 4: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  5. Крок 5

    Додати подрібнений часник і перемішати.

    Крок 5: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  6. Крок 6

    Сухарики скласти в глибоку миску, вилити зверху олію з часником, накрити кришкою і добре потрясти, щоб усі сухарики змастили олією.

    Крок 6: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  7. Крок 7

    Ковбасу нарізати соломкою.

    Крок 7: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  8. Крок 8

    З'єднати сухарики, ковбасу, корейську моркву та червону консервовану квасолю (з моркви та квасолі попередньо злити всю рідину).

    Крок 8: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  9. Крок 9

    Додати майонез.

    Крок 9: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  10. Крок 10

    Ретельно перемішати.

    Крок 10: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.
  11. Крок 11

    Подавати, прикрасивши гілочкою зелені.

    Крок 11: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.

Поживна цінність

Калорії
548 ккал
Протеїни
18 г
Жири
38 г
Вуглеводи
34 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з ковбасою, квасолею та сухариками.

Як вийшло?

Відгуки