Смачного.
Нарізати відварену печінку тонкою соломкою.
Яйця збити і на сковороді посмажити тонкі млинці. Скласти чаркою і остудити, нарізати тонкою локшиною.
Цибулю нарізати півкільцями.
Все змішати у великій мисці та додати цедру 0,5 лимона, натерту на тертці. Для гостроти можна додати 1-2 зубчики часнику. Заправити майонезом та перемішати.