Салати
Салат З Нутом Та Солодким Перцем «Турецький»
-
Час на підготовку720 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Легка, яскрава варіація турецького салату поєднує ніжний нут, солодкий перець і соковиті помідори. Додають аромату кінза та легка пікантність чилі, а квасоля надає ще більше ситності. Цибуля гармонійно доповнює ансамбль, а традиційна олійно-оцтова заправка підкреслює свіжість кожного інгредієнта. Страва закохує у себе з першого шматочка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії48
-
Протеїни3
-
Жири1
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Рекомендую замаринувати цибулю у невеликій кількості оцту та цукру на 10 хвилин — вона стане ніжнішою й позбавиться гіркоти. У сезон свіжого зеленого перцю додайте трохи нарізаного для яскравішого смаку.
1 Крок
Нут попередньо замочити на 12 годин у холодній воді
2 Крок
Все подрібнити на дрібні кубики, додати заправку, залишити настоятися
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ