Салат З Моцарелою Та Руколою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Легкий салат з моцарелою та руколою підкорює гармонією кольорів і текстур. М'яка моцарелла, соковиті помідори і трохи хрусткого кедрового горіха насичують страву особливою ніжністю. Делікатний базилік і тонко нарізана солодка цибуля підкреслюють свіжість інгредієнтів, а грінки додають додатковий шар задоволення. Оливкова олія й бальзамічний оцет об'єднують всі смаки у витончену композицію.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії696
-
Протеїни28
-
Жири63
-
Вуглеводи20
Інструкція приготування
Щоб салат був максимально ароматним, використовуйте тільки свіжу руколу та стиглі щільні помідори. Моцарелу завжди нарізайте охолодженою — так вона зберігає форму і приємну текстуру у салаті.
Моцареллу нарізати кубиком у сантиметр, помідори зі шкірою теж.
Кедрові горіхи обсмажити, перемішати з|із| помідорами.
Руками порвати базилік, додати|добавляти| до салату. Заправити оливковою олією та бальзамічним оцтом. Викласти на тарілку червону цибулю, нарізану дуже тонко.
Прикрасити руколою. Подавати з грінками із білого хліба.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ