Моцарелла З Помідорами Та Руколою

Сир моцарелла - 500 г

Рукола - 1 пучків

Базилік - 1 пучків

Помідори - 4 штуки

Морська сіль - за смаком

Бальзамічний оцет - 2 столові ложки

Оливкова олія - 30 мл

Інструкція приготування

Замість соусу з базиліку можна просто полити моцареллу бальзамічним соусом, але без базиліка виходить не те.

1 Крок

Нарізати помідори та моцарелу кружальцями. Викласти помідори, а потім зверху моцарелу.

2 Крок

Базилік покласти в блендер і додати оливкову олію, оцет бальзамічний і сіль.

3 Крок

Подрібнити стани однорідної маси.

4 Крок

Полити соусом, що вийшов, помідори з моцарелою.

5 Крок

Зверху викласти руколо. Подавати одразу після приготування.