Салат З Лисичками

Вимиті лисички нарвати руками дрібними скибочками.

Викласти в розігріту на сковороді олію та посолити.

Через 4 хвилини перемішати, зменшити вогонь та влити вершки. Поперчити.

На тарілку викласти зелень.

Заправити нерафінованою олією virgin.

Огірок дрібно нарізати.

Додати його в салат і збризкати винним оцтом.

Як тільки вершки почнуть густіти, перемішати.

Додати майонез.

Видавити часник, приправити мускатним горіхом і перемішати. За 1 хвилину зняти з вогню.

Заправити готовими лисичками салат.

Приправити пластівцями чилі та подавати.