Салат З Літнім Сквошем, Козячим Сиром, Фенхелем Та Кропом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей літній салат поєднує свіжість ніжного сквошу, прохолоду фенхелю та витончену пікантність козячого сиру. Лимонний сік та оливкова олія делікатно підкреслюють натуральний смак овочів, а молодий кріп вдало доповнює композицію. Легка, ароматна, текстурована страва, яка ідеально освіжає в спекотний день та прикрасить будь-який стіл.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії179
-
Протеїни6
-
Жири14
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Обирайте молодий сквош — його можна не очищати, а нарізати дуже тонкими скибками. Козячий сир краще додавати останнім, аби зберегти його структуру та делікатний смак у салаті.
Кладемо у велику миску сквош, фенхель, кріп, оливкову олію та лимонний сік і все перемішуємо.
Потім додаємо сіль та перець за смаком.
Додаємо козячий сир, акуратно все перемішуємо.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ