Салат З Курячою Грудкою, Руколою Та Апельсином
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії265
- Протеїни17
- Жири17
- Вуглеводи11
Інструкція приготування
Точне співвідношення продуктів не пам'ятаю, тому що додаю завжди більше тих продуктів, які хочеться зараз, на мою думку, знадобиться половина курячої грудки, але це, кому як подобається.
Відварити курячі грудки, дати охолонути, нарізати соломкою.
Кедрові горіхи обсмажити на сухій сковороді без олії до золотистого кольору, постійно помішуючи.
Моркву та яблуко натерти на великій тертці.
Апельсин очистити, нарізати кружальцями, потім кружечки нарізати на чотири частини.
Листя салату та руколу ретельно помити і крупно нарізати.
Для заправки змішати оливкову олію з медом, можна додати|добавляти| трохи лимонного соку.
Все змішати, салат заправити та посолити.