Можлива заміна білих грибів на печериці. Ця страва прикрасить також додавання невеликої кількості часнику.
Відварене куряче філе нарізати кубиками. Дрібно нарізати яйця.
Обсмажити на сковороді гриби та цибулю. Цибулю можна просто обдати окропом і нарізати кільцями.
З'єднати філе з грибами та яйцями. Накришити горіхи, але не дуже дрібно - горіхи повинні виконувати роль островів. Посолити до смаку, приправити майонезом і перемішати.