Цей салат поєднує ніжність курячого філе з насиченим смаком квасолі в томаті, ароматом підсмажених горіхів та свіжістю солоних огірків. Морква й обсмажена цибуля додають легку солодкість і текстурну глибину, а майонез ніжно огортає всі інгредієнти. Вишукане поєднання для родинної вечері чи урочистого застілля.
Куряче філе обсушіть перед обсмажуванням – це забезпечить апетитну скоринку. Любите пікантність? Додайте до майонезу трохи свіжого подрібненого часнику або замініть його грецьким йогуртом для легшого варіанту.
Відварене куряче філе нарізати кубиками та обсмажити.
Окремо обсмажити цибулю, нарізану півкільцями, терту на тертці моркву та подрібнені горіхи.
Огірки нарізати дрібними кубиками. Додати консервовану в томатному соусі квасолю.
Салат заправити майонезом (за бажанням можна додати пару зубчиків часнику) і добре вимішати. Викласти в салатник і прикрасити огірками та петрушкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ