Курячий Салат З Фруктами, Горіхами Та Родзинками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курячий салат з фруктами, горіхами та родзинками дарує легкість і багатство текстур. Соковите куряче філе гармонійно поєднується з ніжністю ананаса, солодкістю яблука та винограду. Злегка обсмажені грецькі горіхи підкреслюють свіжість селери, а пряний майонез із нотками карі та легкою гостротою соєвого соусу додає виразності кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії555
-
Протеїни29
-
Жири35
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Яблуко варто використовувати з легкою кислинкою — наприклад, сорту Гренні Сміт. Для кращого балансу смаку підсушіть родзинки, а салат подавайте охолодженим, посипавши залишеними горіхами для приємного хрускоту.
Відваріть куряче філе.
Наріжте філе невеликими кубиками.
Такими ж кубиками наріжте яблуко та ананас.
Селера наріжте маленькими кубиками.
Виноград розріжте навпіл і видаліть кісточки.
Тонко наріжте зелену цибулю.
Розігрійте суху сковороду та обсмажте волоські горіхи 2-3 хвилини. Порубайте.
Для заправки змішайте майонез, соєвий соус та порошок карі, приправте чорним перцем.
Викладіть усі складові в миску і перемішайте із заправкою.
Поставте у холодильник на 30-60 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ