Хороший спосіб побрати між собою інгредієнти, які з різних причин залишилися тужити в холодильнику. Огірок освіжить курячу грудку, а чорнослив зробить смак салату більш хитромудрим.
Зварити курячі грудки з лавровим листом і кількома горошинами перцю. Готову курку дістати з бульйону, бульйон зберегти.
Яйця зварити в окропі протягом 10 хвилин. Потім залити холодною водою.
Очистити варені яйця і натерти їх у великій тертці.
Нарізати грудку, огірки, чорнослив товстою соломкою.
Розбавити майонез курячим бульйоном та перемішати до однорідної консистенції.
Змішати всі підготовлені продукти та посолити салат за смаком.