Салат з куркою, картоплею та яйцями

Як приготувати

1. Крок 1

   Картопля натерти на тертці для моркви або нарізати тонкою соломкою.

2. Крок 2

   Розігріти сковороду з олією і обсмажити картоплю.

3. Крок 3

   Відварити куряче філе та яйця.

4. Крок 4

   Нарізати філе на дрібні шматочки або поділити на волокна.

5. Крок 5

   Дрібно порізати зелень.

6. Крок 6

   Мариновані печериці нарізати кубиками.

7. Крок 7

   Відокремити яєчні жовтки від білків; білки дрібно нарізати, а жовтки натерти на великій тертці.

8. Крок 8

   На середній тертці натерти плавлений сир.

9. Крок 9

   Зубчики часнику пропустити через часнику.

10. Крок 10

    Змішати курку, шинку, гриби, яєчні білки та часник.

11. Крок 11

    Заправити майонезом та добре перемішати.

12. Крок 12

    Салатницю обкласти листям салату та по центру викласти начинку.

13. Крок 13

    Змішати половину нарізаної зелені з яєчним жовтком, тертим сиром і часником.

14. Крок 14

    Заправити майонезом, добре перемішати та прибрати в холодильник на 10 хвилин.

15. Крок 15

    Зелень, що залишилася, висипати зверху на начинку салату і розрівняти.

16. Крок 16

    Обкласти начинку смаженою картоплею, зображуючи гніздо.

17. Крок 17

    Дістати суміш із холодильника, сформувати з неї яйця і укласти в центр гнізда.