Салат З Куркою Та Айвою

Айва - 300 г

Зелений горошок - 100 г

Редька - 250 г

Йогурт - 100 г

Цибуля-шалот - 1 головка

Молотий чорний перець - за смаком

Зелень - 1 пучок

Курка - 300 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Редьку очистити, натерти на тертці і залити підсоленою водою на 10 хвилин. Потім воду злити та обсушити редьку.

2 Крок

Цибулю подрібнити і обсмажити на оливковій олії.

3 Крок

Куряче філе відварити та нарізати невеликими шматочками.

4 Крок

Айву нарізати скибочками та бланшувати.

5 Крок

Зелений горошок відварити у підсоленій воді.

6 Крок

З'єднати всі інгредієнти та заправити салат йогуртом із рубаною зеленню, сіллю та перцем.