Салат З Кукумарією Та Квашеною Капустою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей салат знайомить із гармонією морських відтінків кукумарії та ніжної кислотності квашеної капусти. Соковита зелена та ріпчаста цибуля додають свіжості, а легка пряність чорного перцю разом з домашнім майонезом об’єднують усі смаки у витончену, насичену композицію. Зелень петрушки підкреслює святковий вигляд страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії452
-
Протеїни11
-
Жири43
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб смак салату був ще делікатнішим, дайте йому настоятись у холодильнику 15–20 хв. Частину майонезу можна замінити густим йогуртом — страва стане легшою, а текстура збереже ніжність.
Квашену капусту промити і віджати, варену кукумарію нарізати дрібними шматочками, цибуля зелена і ріпчаста подрібнити.
Всі продукти змішати, посолити, поперчити та заправити соусом майонез.
Покласти в салатник гіркою та прикрасити подрібненою зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ