Салат З Копченою Сьомгою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легкий салат з копченою сьомгою – це гармонійне поєднання ніжності риби, хрусткої зелені та освіжаючої кислинки цитрусово-бальзамічного соусу. Червоно-фіолетова цибуля додає виразності, а мед округлює смаки, створюючи делікатну збалансовану страву. Він подарує коротку перерву енергії та надихне новими відтінками знайомих інгредієнтів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії300
-
Протеїни12
-
Жири26
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для особливої витонченості замініть частину бальзамічного оцту на білий або малиновий оцет. Цибулю залийте лимоном на кілька хвилин — вона стане м’якшою та менш гострою, підкреслюючи смак сьомги.
Сьомгу нарізати тонкими скибочками або розібрати на сегменти.
Оцет, мед, лимонний сік, 2 столові ложки оливкової олії з'єднати в мисці і добре перемішати.
На дно салатника вилити соус, зверху викласти салатний мікс, на нього - скибочки сьомги, тонко нарізану цибулю. Збризкати маслом і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ