Салат З Копченою Качиною Грудкою, Шпинатом Та Яблуками

Копчену качину грудку нарізати тонкими скибочками, яблуко «фуджі» — тонкими часточками, які потім потрібно перетворити на соломку.

Змішати гірчицю, мед, оливкову олію та бальзамічний соус, посолити та поперчити.

Змішати яблучну соломку та скибочки качиного м'яса з листям шпинату, додати заправку, перемішати. Посипати салат кедровими горіхами.