Салати
Салат З Копченим Лососем Та Полуницею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
г
чайних ложок
г
чайні ложки
г
столові ложки
штуки
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії413
- Протеїни25
- Жири28
- Вуглеводи15
Інструкція приготування
Замість селери в цьому салаті можна використовувати фенхель. Полуницю краще вибирати стиглу, але не дуже соковиту і не нудотно солодку, інакше вона дисонуватиме з іншими смаковими відтінками страви.
1 Крок
Приготуйте заправку, змішавши мед із зерновою гірчицею та оцтом. Тонким цівком влийте масло, розмішуючи до повної емульсифікації.
2 Крок
Лосось розділіть на тонкі смужки, полуницю наріжте на половинки, наріжте стебла селери. Змішайте їх у великій мисці разом із руколою.
3 Крок
Додайте заправку, акуратно перемішайте та розподіліть по тарілках.