Салат З Яблуком, Морквою Та Буряком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Салат із зеленими яблуками, морквою та буряком вражає свіжістю й життєрадісними барвами. Основа з натертих овочів ніжно огортається легкою цитрусовою заправкою, що тонко підкреслює свіжий аромат яблука. Делікатні нотки часнику і перцю дарують страві глибше звучання та гармонійну завершеність.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії282
-
Протеїни1
-
Жири25
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Важливо натирати буряк і моркву окремо, щоб зберегти чистоту кольорів. Заправку можна урізноманітнити, додавши трішки меду для м’якості й ще яскравішого смаку. Подавайте салат злегка охолодженим.
Змішайте сік лайма та апельсина, часник, сіль та перець у великій мисці. Продовжуючи помішувати, поступово влийте олію; змішайте до однорідності і відставте убік.
Натріть моркву, яблука та буряки на великій тертці. Перекладіть натерті овочі та яблука в миску із заправкою; перемішайте, потряхуючи миску. Дайте постояти 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ