Салат З Індичкою, Яблуком Та М'ятою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії608
-
Протеїни21
-
Жири32
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Рис відварити згідно з інструкцією на упаковці та остудити.
Родзинки замочити в невеликій кількості води.
Індичку нарізати невеликими довгастими шматочками, посолити, поперчити і обсмажити на олії до готовності.
Цибулю почистити і нарізати півкільцями.
Готову індичку перекласти в інший посуд, витерти сковороду паперовим рушником (не мити!), розігріти в ній 1 ст. ложку олії і обсмажити цибулю разом із родзинками, довівши до темно-золотистого кольору.
Остиглий рис з'єднати у великій салатниці з цибулею, родзинками, індичкою.
Яблуко нарізати великими шматочками, додати салат, перемішати.
Приготувати заправку, змішавши соєвий соус, оливкову олію, червоний перець та сухі трави.
Листя м'яти подрібнити.
Полити салат заправкою, посипати зеленню м'яти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ