Салат З Брокколі, Медом Та Гірчицею

Для салату: промийте сочевицю, помістіть у каструлю з 1 склянкою води.

Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до середнього, дайте залишити 18 хвилин.

Додайте брокколі, накрийте кришкою і дайте 2-3 хвилини до готовності брокколі al dente.

Одночасно з цим підготуйте соус із меду та гірчиці: змішайте інгредієнти в мисці до однорідності.

Злийте надлишки рідини з каструлі, перекладіть сочевицю та броколі у велику миску.

Додайте соус, перемішайте, потряхуючи миску. Приправте сіллю|соль|, перцем за смаком. Подавайте з цибулею та мигдалем.