Салат З Кавуном, Помідорами Та Овечим Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Цей салат поєднує солодку соковитість кавуна й жовтих помідорів із освіжаючою гірчинкою редиски, ніжністю авокадо та пікантною ноткою овечого сиру. Кремова текстура кіноа додає гармонії, а медова заправка делікатно огортає овочі, підкреслюючи яскравість кожного інгредієнта. Страва виглядає святково й створює атмосферу літньої легкості та легкого затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії330
-
Протеїни9
-
Жири16
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Обирайте щільний, стиглий кавун без надлишкової рідини, щоб салат лишався свіжим і не перетворювався на м'яку масу. Овечий сир нарізайте дуже тонко — так смак буде делікатнішим.
Віночком змішати мед, соєвий соус, олію, білий винний оцет і бальзамічний оцет.
Відварити кіноа до готовності, згідно з інструкцією на упаковці.
Крупно нарізати помідори та кавун, вибравши з нього кісточки, цибулю нарізати пір'ям, редиску — кільцями, авокадо нарізати невеликим кубиком, дрібно нарубати петрушку.
Змішати всі підготовлені овочі та фрукти, розкласти по тарілках, заправити медовим соусом та прикрасити тонкими скибочками овечого сиру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ