Перейти до вмісту

Салат з кавуном, помідорами та овечим сиром

Салат з кавуном, помідорами та овечим сиром
Цей салат поєднує солодку соковитість кавуна й жовтих помідорів із освіжаючою гірчинкою редиски, ніжністю авокадо та пікантною ноткою овечого сиру. Кремова текстура кіноа додає гармонії, а медова заправка делікатно огортає овочі, підкреслюючи яскравість кожного інгредієнта. Страва виглядає святково й створює атмосферу літньої легкості та легкого затишку.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
16
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Обирайте щільний, стиглий кавун без надлишкової рідини, щоб салат лишався свіжим і не перетворювався на м'яку масу. Овечий сир нарізайте дуже тонко — так смак буде делікатнішим.
  1. Крок 1

    Віночком змішати мед, соєвий соус, олію, білий винний оцет і бальзамічний оцет.

  2. Крок 2

    Відварити кіноа до готовності, згідно з інструкцією на упаковці.

  3. Крок 3

    Крупно нарізати помідори та кавун, вибравши з нього кісточки, цибулю нарізати пір'ям, редиску — кільцями, авокадо нарізати невеликим кубиком, дрібно нарубати петрушку.

  4. Крок 4

    Змішати всі підготовлені овочі та фрукти, розкласти по тарілках, заправити медовим соусом та прикрасити тонкими скибочками овечого сиру.

Поживна цінність

Калорії
330 ккал
Протеїни
9 г
Жири
16 г
Вуглеводи
39 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з кавуном, помідорами та овечим сиром

Як вийшло?

Відгуки