Салати

Салат По Комі-Перм'яЦьки

  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Рецепт узятий із книги «Уральська кухня».

Інгредієнти

столові ложки
столові ложки

Харчова цінність

  • Калорії
    246
  • Протеїни
    16
  • Жири
    18
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

1 Крок

Капусту трохи віджати від розсолу і дрібно нарубати.

2 Крок

Цибулю очистити, вимити і дрібно нарубати.

3 Крок

Відварене м'ясо нарізати кубиками (залишити кілька тонких скибочок для прикраси).

4 Крок

Усі продукти змішати.

5 Крок

Заправити олією.

6 Крок

Ретельно перемішати.

7 Крок

Готовий салат викласти гіркою у салатник чи тарілку.

8 Крок

Прикрасити скибочками яловичини, що залишилася.

9 Крок

Перед подачею посипати зеленню петрушки.

Вам також може сподобатися