Салат Нісуаз Із Консервованим Тунцем

Варити квасолю кілька хвилин, поки не стане трохи м'якою, відкинути на друшляк і одразу підставити під крижану воду, щоб зберігся колір.

Викласти в миску квасолю, маслини, тунець, помідори, залити заправкою, посолити і поперчити, перемішати. Розкласти по тарілках, зверху викласти яйце та петрушку.