Салат-Латук З Фундуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат-латук з фундуком — це поєднання ніжних листків латуку, щавлю й петрушки, делікатно збризнутих свіжим лимонним соком та рослинною олією. Хрумкий фундук та ароматні квіти настурції додають виразності і весняної легкості, утворюючи гармонійну композицію для короткої кулінарної паузи.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії257
-
Протеїни2
-
Жири27
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Перед додаванням до салату, фундук трохи підсмажте на сухій сковороді — горіх матиме багатший смак і легко чиститиметься від лушпиння. Соус збалансуйте, скуштувавши на кислоту, особливо якщо обираєте молодий щавель.
Щоб приготувати салат-латук з фундуком, змішайте масло|мастило| і 2 столові ложки лимонного соку в середнього розміру мисці.
Приправте сіллю, за бажанням можна додати|добавляти| ще лимонного соку.
Покладіть латук на тарілку, приправте соусом та прикрасьте зеленню. Зверху натріть фундук. Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ