Змішайте разом йогурт і лимонний сік у невеликій мисці, посоліть і поперчіть до смаку. Салат очистіть і підріжте, якщо потрібно, потім укладіть листям салатник.
Очистіть яблуко, поріжте на тонкі скибочки і відправте салатник. Посипте зверху недбало посіченими горіхами. Полийте йогуртом і трохи перемішайте. Посипте дрібно нарізаною петрушкою, перш ніж подавати.